İlaç, gıda, tıbbi cihaz ve savunma sanayii gibi yüksek hijyen hassasiyeti gerektiren sektörlerin çözüm ortağı Saniter, Gıda Teknoloji Derneği (GTD) tarafından düzenlenen stratejik buluşmada "GT Hijyen Kriterleri"nin sektörel geleceğini şekillendirdi.

İSTANBUL – Endüstriyel hijyen yönetimi ve laboratuvar analizleri konusunda sektörün öncü kuruluşu olan Saniter, hijyen standartlarının geleceğinin tartışıldığı kritik bir oturuma ev sahipliği yaptı. Gıda Teknoloji Derneği (GTD) iş birliğiyle gerçekleştirilen toplantıda, tesislerin hijyenik güvenliğini garanti altına alan "GT Hijyen Kriterleri", Saniter’in 360 derecelik hizmet anlayışı ve uzman kadrosu eşliğinde tüm boyutlarıyla ele alındı.

Saniter Laboratuvarı Genel Müdürü Funda Dağdeviren : "Standardizasyon ve Güvenilirlik Temel İlkemizdir"

Toplantıda Saniter’in vizyonunu ve GT Hijyen Kriterleri’nin sahadaki stratejik önemini aktaran Funda Dağdeviren, özellikle kalite güvence ve satın alma profesyonelleri için süreç disiplini vurgusu yaptı. Dağdeviren , Saniter’in sunduğu hizmetlerin temelini oluşturan şu görüşleri paylaştı:

"Saniter olarak 30 yılı geçen tecrübemizi, endüstrinin ihtiyaç duyduğu teknik rehberlikle birleştiriyoruz. GT Hijyen Kriterleri, bir tesisin hijyenik güvenliğini tesadüfe bırakmayan, ölçülebilir bir disiplindir. Amacımız, bu kriterlerin laboratuvardan sahaya her aşamada eksiksiz uygulanarak Türk sanayisinin global standartlardaki yerini sağlamlaştırmasıdır."

Saniter Genel Müdür Yardımcısı Alptekin Özden ise teknik sunumunda, hijyenin disiplinlerarası bir mühendislik süreci olduğunun altını çizdi. Özden, ilaçtan gıdaya, kozmetikten medikale kadar tüm stratejik sektörlere sağladıkları teknik desteğin, GT kriterleriyle birlikte satın alma ve ürün müdürleri için çok daha güçlü bir referans haline geldiğini belirtti.

GTD Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram’dan Akademik Perspektif

Gıda Teknoloji Derneği (GTD) Başkanı Prof. Dr. Mustafa Bayram, oturumda yaptığı değerlendirmede hijyenik tasarımın ve doğru analiz metodolojilerinin ulusal önemi üzerinde durdu. Bayram, Saniter gibi akredite ve köklü kuruluşların GT kriterleri konusundaki rehberliğinin, üretim tesislerinin denetlenebilirliğini ve küresel pazardaki rekabet gücünü artırdığını vurguladı.

Saniter Laboratuvarının sağladığı hijyen ve sanitasyon hizmeti hakında detaylı bilgiyi linkte bulabilirsiniz.

Kaynak : Basın Bülteni